Moskvada taom tayyorlash

Assalomu alaykum! Men Moskvadagi restoranda oshpaz bo‘lib ishlayman. Yaqinda bilishimcha bu erdagi tovuq go‘shti Bismillah deb so‘yilgan yoki yo‘qligini bilishning imkoni yo‘q ekan. Mol va qo‘y go‘shtlarida halal sertifikat bor ekan, lekin unga ham ishonch yo‘q deb aytishdi. Shu go‘shtlardan istemol qilish joizmi? Shu go‘shtlardan sotuvga taom tayyorlash mumkinmi?

«Zikr ahlidan so‘rang» hay’ati:
– Va alaykum assalom! Halolligi aniq bo‘lmasa joiz emas. Vallohu a’lam!