"Суяк кўмири" ва шакар ҳақида
Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳу ва баракоту, Шайх Ҳазратлари.Яқинда интернетда шакарқамишдан тайёрланадиган шакар ҳақида о'қиб қолдим. Унда ёзилишича, шакар тайёрлаш жараёнида шакарни оқартириш учун "суяк ко'мири" (инглиз тилида "боне чар" деб номланган) қолланилар экан. У шакар билан бевосита алоқада бо'лиши ёзилган. "Суяк ко'мири", берилган ма'лумотларга ко'ра, о'зи о'лган сигир/мол суягидан тайёрланар экан ва тайёрланиш жараёнида 400-500 Ъ* градус иссиқликда қуритилиб, ичидаги тирик (органик) моддалари ё'қотилар ва кукун шаклига келтирилар экан. Мен яшаётган жойда 70-80% шундай шакар ишлатилади. Шу жараёнда тайёрланадиган шакар ҳаром бо'либ қолмайдими? Шунинг ҳукмини сиздан со'раб билмоқчи эдим. (яна интернетда айтиб о'тилганки қанд лавлагидан тайёрланадиган шакарда бу жараён қолланилмас экан.) Мусулмонларга қилаётган ёргамингиз ва ко'рсатаётган хизматларингиз учун Оллоҳ сиздан ва сизнинг ёрдамчиларингиздан рози бо'лсин.Ассаламу алайкум ва раҳматиллоҳу ва баракоту.
Шайх Муҳаммад Содиқ Муҳаммад Юсуф роҳимаҳуллоҳ:
- Мазкур шакар ҳалол, иншааллоҳ.
28 Июл 2022, 13:29 | Савол-жавоблар | 175 | Ҳалол ва ҳаром
Шайх Муҳаммад Содиқ Муҳаммад Юсуф роҳимаҳуллоҳ:
- Мазкур шакар ҳалол, иншааллоҳ.
28 Июл 2022, 13:29 | Савол-жавоблар | 175 | Ҳалол ва ҳаром