Qaymoq quyib sotish

Assalomu alaykum! Sog‘ib olingan sutni yog‘ini olib, qolgan sutni qatiq qilida. Qatiq shirin bo‘lishi uchun yuziga qaymoq quyib sotadila. Shu ish halolmi?

«Zikr ahlidan so‘rang» hay’ati:
Va alaykum assalom! Qatiq deb sotishi rost, lekin qaymog‘i olinmagan sutning qatig‘i desa yolg‘on bo‘ladi. Vallohu a’lam!