Бўйин гўшти

Ассалому алайкум! ҳттп://саволлар.ислом.уз/с/68592 линкда келтирилган маълумотлар орасида орқа мия(ҳаром мағиз келтирилмаган). Орқа миянинг истеъмоли жоизми? Кафе, ресторанларда пиширилаётган бўйин гўштини истеъмол қилса бўладими? Сабаби улар ўша орқа мияни олмасдан пиширишади. Аввалдан ташаккур.

«Зикр аҳлидан сўранг» ҳайъати:
- Ва алайкум ассалом! Жоиз. Валлоҳу аълам!